Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hakkında Bilgi
09.12.2020
Bölüm Hakkında Bilgi
Yiyecek ve içecek sektörüne nitelikli eleman sağlamak. Kendi işini yapabilecek derecede yöneticilik vasfına haiz eleman yetiştirmek.
Hangi Dersler Var?
Mutfak uygulamaları, beslenme, gıda, sanat ve sosyoloji içerikli dersler.
Gereken Özellikler
Üniversite sınavlarında gerekli puanı almak, yiyecek ve içecek sektörünü benimsek ve sevmek.
Kazanılacak Ünvan
Gastronomi lisans diploması.
Çalışma Alanları
Mezunlar kolay iş bulabilme imkanına sahiptir. Restauratlar, otel mutfakları, turistik gemiler ve kendi işini açabilme olanağı var.
Özel Koşul Var Mı?
Bölümü girmek için özel bir koşul bulunmuyor. Üniversite sınavından LYS'den yeterli puanı almak gerekiyor.
Zorunlu Staj Var Mı?
Zorunlu olarak 60 iş günü staj var.
Erasmus / Farabi / Mevlana
Öğrenci değişim programlarına katılma hakları var.
DGS İle Geçiş Var Mı?
Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile öğrenci almıyor.
Yurtlara başvuru yapmadan önce ön bilgi almanızda fayda var.
